自動餅こね機 2017年12月4日 地域の餅つき大会へ。呼ばれているわけではありませんが毎年参加させていただき、各町会で餅をついております。 この日は西尾久二丁目北町会、西尾久八丁目町会の会場へお邪魔しました。 どちらも大盛況で、用意したイスと机の食事席は満員御礼、朝早くから準備に関わった役員の皆さんに「いつもありがとうございます」と各工程の作業場所を回らせていただきました。 炊けたもち米を杵でこねる行程はどの町会も労力を費やしますが、自動餅こね機で負担軽減を行うなど工夫している様子には驚かされました。 町会役員の高齢化はどこも共通の課題ですが、様々な手法を用いて運営されている荒川区の餅つき大会でした。 前の記事 次の記事