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養殖魚の排泄物を養分に分解し有機野菜を水耕栽培する(株)プラントフォームを視察。「アクアポニックス」というシステムで日本最大級の規模でだそうです。雪を冷熱で使い、女性が主体的に働くなどSDGsに貢献的です。

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新潟県 安沢みねこ