２０１１年１月

「超簡単★フライパンで焼きリンゴ」

初回の時短レシピは、この季節とても美味しい

「りんご」を使ったスイーツをご紹介します。

 

 

 

 

【材料】

りんご…１個

バター…２０ｇ

グラニュー糖…大さじ２

シナモンパウダー（無くてもＯＫ）…適量

 

【作り方】

１.リンゴは皮付きで使うので洗う(苦手な人は剥く)。
種は取って１２等分に切る。

 

 

 

 

 

２．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、リンゴを入れる。

 

 

 

 

 

 

 3.裏面に火が通ったら、グラニュー糖の半分を振り掛ける。

焼き色が着いたら裏返し、残りのグラニュー糖を振り掛ける。

 

 

 

 

4.弱火にして蓋をし、５分程度蒸し焼きにします。

煮えてきたら、リンゴを皿に盛り付けます。
 

 

 

 

 

 

5.フライパンに残った汁を煮詰め、カラメル状になったら、リンゴに掛けます。
 

 

 

 

 

 

 

6.シナモンパウダーを振りかけたら完成です。

 

 

 

 

 

 

友人に教えてもらい作ってみました。

りんごの香りと味が残っていてとてもおいしかったです。

子ども達にも評判でした。