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和束町 竹内きみ代
t-kimiyo@mta.biglobe.ne.jp

宇治茶の初市を前に、新緑がキラキラまぶしく光る茶畑で、今年初めての新茶初摘みが和束町白栖地域で行われました。一芯二葉で一つずつ手で摘まれた艶やかな新芽は、とてもきれいで優しい香りが一面に漂っていました。

収穫した茶葉は、グリンティ和束に運ばれ「和束茶手揉み技術保存会」のみなさんで良質なお茶にされていました。

 

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