今朝は整備が進み、スッキリとした若葉町団地バス停
ロータリーから「ウドラバス」に乗って日野市議選の応援へ。
お昼過ぎ、立川市役所に着いたところ、1階多目的プラザで
立川名産のウドが販売されていました!(^^)!
今日は「東京うど」の品評会・表彰が開催されたとの事。
そういえば、昨年は「市議会議長賞」受賞のウドを買った記憶が
よみがえりました。
今年も瑞々しくて立派なウドを箱買いしちゃいました(^▽^;)
4キロの箱を五階の我が家まで運んで箱を開けたところ、
「うわぁ~、色白で美しいウド‼」と娘が一言。
まずは天ぷらにして塩で、後はキンピラも楽しみです。
春の味覚が呼んでいます。