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立川市 山本美智代
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立川名産の美味しいウド‼

今朝は整備が進み、スッキリとした若葉町団地バス停

ロータリーから「ウドラバス」に乗って日野市議選の応援へ。

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お昼過ぎ、立川市役所に着いたところ、1階多目的プラザで

立川名産のウドが販売されていました!(^^)!

 

今日は「東京うど」の品評会・表彰が開催されたとの事。

そういえば、昨年は「市議会議長賞」受賞のウドを買った記憶が

よみがえりました。

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今年も瑞々しくて立派なウドを箱買いしちゃいました(^▽^;)

4キロの箱を五階の我が家まで運んで箱を開けたところ、

「うわぁ~、色白で美しいウド‼」と娘が一言。

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まずは天ぷらにして塩で、後はキンピラも楽しみです。

春の味覚が呼んでいます。

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