今日議会の委員会で、市内小学校の学校給食を試食をさせていただきました。
今日のメニューには佐久市産の米粉を使った米粉コッペパンがあって、児童の皆さんの感想を聞きながら楽しい給食の時間となりました。
給食の米粉コッペパンはモチモチしているというよりは、かなりの弾力があり自然とよく噛んで食べるようになりました。
そのせいか満腹感があって、私にはダイエット効果があり良かったのですが、児童の皆さんは賛否両論でした。
「 小麦のコッペパンの方が食べやすいから好き 」 という声もあり、噛む力が弱くなっていると言われる現代っ子らしいなぁ〜と思いました。
児童の皆さんと一緒に給食をいただくなんて、なんだか非日常的でほんわかした幸せなひと時でした。
児童の皆さん、いっぱい食べて大きくなってね ! と私はすっかり母親モードになっていました。