柏の葉・植物工場を見学 2014年4月18日 柏の葉にある千葉大学環境健康フィールド科学センターにて植物工場を見学しました。 千葉大学名誉教授の篠原氏の講義の後、施設を回りました。 植物工場の定義は「高度に制御される環境で周年的(年間とおして)に栽培・収穫ができる施設」。 農水省の支援の他、60社の企業が参画し、条件を変えてトマトとレタスを栽培し出荷しています。 将来の大きなビジネスモデルとして注目されています。 前の記事 次の記事