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稲毛区 櫻井秀夫
hsakurai2016@yahoo.co.jp

再度ハラール in 千葉大

新聞3面で母校のハラール推奨食を見ました。
そこで、思わず、もう一つの母校・稲毛区の千葉大学でハラール推奨食を注文。
照焼チキン345円。
身体にもよさそう。(食材は体にいいのに、食べる方の昼食時間が3時台4時台では体に悪い…)

以前もここで取り上げましたが、イスラム教で禁止されている豚肉やアルコール等を使わないハラール推奨食の普及は、2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けてのおもてなしだけでなく、日頃の国際化に向けても極めて重要です。

海外で、日本人用に日本食がメニューにあると、受け入れてもらってる感というか、自分に向けて配慮してくれている気がして、食べる食べないは別としても、悪い気がするわけないですよね。

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